La Section Laitière
La section lait de la FDSEA 01 est chargée de défendre les producteurs laitiers du département pour assurer la pérennité de la production laitière dans l'Ain et garantir
une rémunération digne aux éleveurs.
Rapport d'activité 2024
par Pascal Blanc - Président de la section laitière de l'Ain
En 2024, Lactalis annonçait l’abandon de 450 millions de litres de lait d’ici 2026 laissant un nombre d’éleveurs dans l’incertitude, tout en envoyant un signal très négatif à la filière.
Et enfin, la FNPL (Fédération nationale des producteurs de lait) quitte la table des négociations au CNIEL (Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière).
En juin, un engagement avait été pris par les 4 familles (grande distribution, industrie laitière, coopératives et producteurs) pour publier l’IPAMPA ('indice des prix d'achat des moyens de production agricole) avec les charges manquantes. Cependant la FNIL (Fédération Nationale de l'Industrie Laitière) a refusé cette publication ainsi que l’ensemble des nouveaux indicateurs. Encore une fois la répartition de la marge n’est pas à l’esprit des GMS et de l’industrie laitière.
Malgré tout, la production en lait conventionnel progresse légèrement en France en 2024, alors qu’en Bio les volumes baissent de 5 % avec des prix stagnant depuis plusieurs années et des charges en forte augmentation mettant en grande difficulté les producteurs. L’acte d’achat n’est pas en accord avec les souhaits des consommateurs.
Concernant les travaux, j’ai participé à 7 jours de réflexion stratégique avec le Conseil d’Administration de la coopérative laitière Bressor sur une projection à 10 ans :
Valorisation des volumes de lait, foncier, salariat et installation ont rythmé nos travaux afin de limiter la perte de production et redynamiser le bassin laitier.
En décembre, les assises du lait ont eu lieu en Haute Loire, en présence de toutes les régions, pour échanger au cours de six ateliers, afin d’établir une feuille de route pour 2025 :
- Investir dans l’humain
- Services à l’élevage
- Organismes Professionnels
- MSA
- Les femmes en élevage
L’année 2024 aura été une année bien compliquée à différents égards pour les producteurs de lait.
Pour commencer, une pluviométrie impactant la qualité des fourrages, pénalisant le pâturage et la réalisation des foins, entraînant des baisses de production et une hausse du coût alimentaire.
A cela s’ajoute une crise sanitaire de plus aussi présente dans l’Ain : FCO 4-8 et 3. MHE est à notre porte.
Encore une fois le manque d’anticipation de l’état et la non prise en charge des pertes indirectes (baisse de production, reproduction…) ainsi que le refus de financer la vaccination FCO 4-8 (Fièvre catarrhale ovine) et MHE (Maladie hémorragique épizootique) auront des conséquences financières non négligeables en 2024 mais surtout en 2025.
Atouts fromages aux lait cru
- Notre production à encore un avenir que ce soit en plaine ou en montagne.
Espérons que l’augmentation du prix du lait en 2025 attirera des jeunes pour assurer le renouvellement des générations avec la rémunération que doit exiger un chef d’entreprise dans des conditions acceptables.